Rör inte Mississippi!

Emma hälsar på hos sin mormor Dolly, en kvinna som inte kan baka kakor eller laga mat, men som annars är praktiskt lagd och som tar hand om alla övergivna djur i trakten. Klipperbusch, en äldre man i byn, har gått bort och hans systerson Albert Gansmann som förväntas ärva allt försöker sälja mannens häst Mississippi till slaktaren. Dolly köper i stället hästen och ger den till Emma. Då börjar rykten spridas att det fanns en hake med testamentet och Albert Gansmann försöker köpa tillbaka Mississippi, någonting varken Dolly eller Emma vill gå med på. Inbrott, enlevering, hot Albert Gansmann skyr inga medel, men trots allt är det han som står där med lång näsa till slut.